Reisbrei
11.07.2012
Das Rezept kommt von: Obelix
Man nehme:
- 1L Milch
- etwas Butter
- 1 Teelöffel Salz
- abgeriebene Schale einer 1/2 Zitrone
- 200 g Milchreis
Milch, Butter, Salz und Zitronenschalen zum Kochen bringen. Gewaschenen Milchreis hineingeben und bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten ausquellen lassen.
Nach Belieben mit Schlagsahne verfeinern und mit Zucker und Zimt bestreut servieren.